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Diese Ofenkartoffeln hab ich heute als Abendessen gemacht: Einfach und total lecker. Das nächste Mal würde ich die Würfel etwas größer lassen, etwa so wie auf dem Foto von schlemmerbalkon. Die Kräuter hab ich ermangels eines Mörsers ganz fein geschnitten, das hat ausgereicht.

schlemmerbalkon

500 gr Kartoffeln
1 großer Zweig Rosmarin
3 Zweige Tymian
1 TL Salz
3 EL Öl (wir nehmen hierfür Rapsöl)

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